Recubrimientos antiadherentes para la industria panificadora

Q: ¿Puedo llevar mis bandejas y moldes actuales para recubrirlos?

S, recuperamos bandejas y moldes ya en uso, retirando el recubrimiento desgastado y aplicando uno nuevo con las mismas propiedades antiadherentes de fbrica. Es una opcin ms econmica que sustituir el utillaje completo y reduce el tiempo de parada de tu produccin.

Q: ¿Cuánto dura el recubrimiento en uso diario de horno?

La duracin depende de la frecuencia de uso, la temperatura de trabajo y el mantenimiento diario. En condiciones normales de un obrador, nuestros recubrimientos antiadherentes mantienen sus propiedades durante numerosos ciclos de horneado antes de necesitar renovacin.

Q: ¿Trabajáis con panaderías industriales y también con obradores pequeños?

S, adaptamos nuestros servicios tanto a produccin artesanal de bajo volumen como a lneas industriales de alta capacidad, fabricando bandejas y moldes a medida o recubriendo el utillaje que ya tienes, segn lo que necesite tu negocio.

Q: ¿Trabajáis en toda España?

S, damos servicio a clientes en toda Espaa desde nuestras instalaciones, gestionando tanto la recogida de piezas como su devolucin una vez tratadas. Trabajamos con transportistas de confianza para garantizar plazos de entrega ajustados y un seguimiento claro del estado de cada pedido. Si tu proyecto requiere plazos especialmente urgentes o volmenes grandes de piezas, comntanoslo al hacer el pedido para que podamos organizar la logstica de la forma ms eficiente posible.

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Todos los sectores

Recubrimientos antiadherentes para bandejas y moldes

En Texner contamos con recubrimientos de última tecnología adaptados según la superficie y uso que trabajes para obtener un resultado perfecto

Xylan®

Teflonado

Caucho de silicona

Bandejas nuevasa medida

En Texner fabricamos bandejas de panadería a medida, adaptadas a las dimensiones y volumen de producción de tu obrador, optimizando cada hornada. Aplicamos recubrimientos antiadherentes como Teflón o Xylan®, aptos para contacto alimentario, que facilitan el desmoldeo sin grasas adicionales y simplifican la limpieza diaria. Trabajamos con acero y aluminio, con acabados perforados o lisos según el tipo de pieza. Nuestro equipo técnico te asesora para diseñar la solución ideal, desde tiradas artesanales hasta producción industrial.

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¿Qué productos trabajamos?

Moldes de pan

Facilitamos el desmoldeo y mejoramos la cocción uniforme en moldes rectangulares y de molde con tapa.

Bandejas de horno

Optimizamos la antiadherencia en bandejas perforadas y lisas para barras, baguettes y panecillos.

Moldes de bollería

Garantizamos un desmoldeo limpio en magdalenas, muffins, croissants y brioches sin grasas adicionales.

Rodillos y cintas transportadoras

Reducimos la fricción y la adherencia de masa en líneas de producción continua e industrial.

Preparados para cualquier situación

Prestaciones y beneficios

Recuperación de bandejas

Renovamos tus piezas ya recubiertas para darle una segunda vida con las características de protección originales, como salidas de fábrica.

Proceso de recuperación

Retiramos el recubrimiento desgastado mediante decapado controlado, dejando la pieza lista para un nuevo tratamiento sin dañar su geometría original.

Recubrimiento y acabado

Control de calidad

Todos los sectores

Cómo trabajamos

Basamos nuestros procesos en una escucha activa de tus necesidades y un asesoramiento basado en tecnología y experiencia de más de 20 años en el sector de recubrimientos industriales

Te asesoramos

Nuestro equipo técnico analiza tu caso y te recomienda el recubrimiento más adecuado para tu proyecto.

Aplicamos

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Entrega rápida

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Preguntas Frecuentes

Resolvemos las dudas más habituales sobre nuestros recubrimientos industriales. Si no encuentras tu respuesta aquí, contacta con nuestro equipo técnico.

¿Qué recubrimiento me conviene para mis moldes o bandejas?

Depende del tipo de producto que elabores y de la temperatura de horneado a la que se somete la pieza. Teflón y Xylan® son los tratamientos más habituales para pan y bollería, ya que ofrecen buena antiadherencia y resisten bien el calor del horno sin degradarse. Si tu obrador maneja piezas muy exigentes o formatos especiales, nuestro equipo técnico analiza tu caso y te recomienda el recubrimiento más adecuado.