Recubrimientos antiadherentes para la industria panificadora
Bandejas nuevasa medida
En Texner fabricamos bandejas de panadería a medida, adaptadas a las dimensiones y volumen de producción de tu obrador, optimizando cada hornada. Aplicamos recubrimientos antiadherentes como Teflón o Xylan®, aptos para contacto alimentario, que facilitan el desmoldeo sin grasas adicionales y simplifican la limpieza diaria. Trabajamos con acero y aluminio, con acabados perforados o lisos según el tipo de pieza. Nuestro equipo técnico te asesora para diseñar la solución ideal, desde tiradas artesanales hasta producción industrial.
¿Qué productos trabajamos?
Moldes de pan
Facilitamos el desmoldeo y mejoramos la cocción uniforme en moldes rectangulares y de molde con tapa.
Bandejas de horno
Optimizamos la antiadherencia en bandejas perforadas y lisas para barras, baguettes y panecillos.
Moldes de bollería
Garantizamos un desmoldeo limpio en magdalenas, muffins, croissants y brioches sin grasas adicionales.
Rodillos y cintas transportadoras
Reducimos la fricción y la adherencia de masa en líneas de producción continua e industrial.
Preparados para cualquier situación
Prestaciones y beneficios
Recuperación de bandejas
Renovamos tus piezas ya recubiertas para darle una segunda vida con las características de protección originales, como salidas de fábrica.
Retiramos el recubrimiento desgastado mediante decapado controlado, dejando la pieza lista para un nuevo tratamiento sin dañar su geometría original.
Todos los sectores
Cómo trabajamos
Basamos nuestros procesos en una escucha activa de tus necesidades y un asesoramiento basado en tecnología y experiencia de más de 20 años en el sector de recubrimientos industriales
Te asesoramos
Nuestro equipo técnico analiza tu caso y te recomienda el recubrimiento más adecuado para tu proyecto.
Aplicamos
Nuestro equipo técnico analiza tu caso y te recomienda el recubrimiento más adecuado para tu proyecto.
Entrega rápida
Nuestro equipo técnico analiza tu caso y te recomienda el recubrimiento más adecuado para tu proyecto.
Preguntas Frecuentes
Resolvemos las dudas más habituales sobre nuestros recubrimientos industriales. Si no encuentras tu respuesta aquí, contacta con nuestro equipo técnico.
¿Qué recubrimiento me conviene para mis moldes o bandejas?
Depende del tipo de producto que elabores y de la temperatura de horneado a la que se somete la pieza. Teflón y Xylan® son los tratamientos más habituales para pan y bollería, ya que ofrecen buena antiadherencia y resisten bien el calor del horno sin degradarse. Si tu obrador maneja piezas muy exigentes o formatos especiales, nuestro equipo técnico analiza tu caso y te recomienda el recubrimiento más adecuado.
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